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每次看剧里人吃东西,我就吞口水。
最近我遇到了近几年来我最喜欢的一部剧——《请回答1988》。也强烈推荐你们去看。
我看剧总有个毛病,其实平时我不怎么贪吃,但是看到电视里的人在吃什么,就会自己也想吃什么。所以大半夜看到德善他们围坐一起吃拉面的时候,我会按下暂停键,做上一锅,然后跟他们一起吃。感觉自己也像剧里的一员,吃得特别香。
最想吃的还是1988里的五花肉,每次半夜看他们吃肉,而自家冰箱里没有材料,真是种痛苦的体验。所以这次就决定吃五花肉拌饭。
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【边吃边喝茶,喝完的瓶子就放在酥饼牌茶几上。】
*五花肉拌饭*
材料:五花肉300g、辣白菜、韩国辣酱、 西葫芦、胡萝卜和黄豆芽。
1、西葫芦切片,胡萝卜切丝,少许油炒熟,盛出。黄豆芽焯水。
2、锅中放少许油,翻炒五花肉至变色后,加辣白菜和少许辣酱炒匀。
3、石锅中涂一层油,填熟米饭,菜和肉铺上,开小火加热至呲啦呲啦即可。如果没有石锅,将菜和肉跟加热后的米饭拌匀即可。
4、拌匀就可以吃了。特别留意贴近石锅内壁微焦的米饭,超香!
拌饭的过程是最享受的一环。
我是姜老刀。
养着一只流浪猫,经营着一家影视公司。
为了不给加班费,我才开始做饭给我员工们吃。
“日食记”就是我们做饭吃饭的地儿。
虽然不是专业厨子,但绝对是专业吃货。
欢迎视奸我们的伙食和猫。
简单的生活,比诗更浪漫。
温暖治愈你的心和胃:)